2013.06.05

(有)八重樫製粉所

画像

汗ばむ季節になり、コンビニさんのCMも冷たい麺類を
かなりアピールしています。
セブンさんの蕎麦は、こだわりの石臼挽きを謳ってる。
石臼挽きだったら、八重樫も負けないぞ!!!

今月16日は、昨年収穫した自家栽培蕎麦の賞味会♪
メンバー達はこの日を楽しみにしていま~す(^_^)
さあ、今のうちから粉の準備をしておこう!

てな訳で、休日を利用し(有)八重樫製粉所の始動です☆

実は画像の石臼を、手で回して挽くんだよ。
臼をゆっくり回し、実を少しづつ入れて挽くほど、
滑らかな粉になるんだって☆☆☆

八重樫の回すペースは4~5秒で一回転◎◎
一回転するごとに上の石(回すほう)の穴から、実を10粒
位づつ投入..下の石とスリスリされて粉になるのです。

メンバーのしゅういちさんは、いつも怒涛の如く蕎麦を
食べる。今回はちょっと多めに挽こうか…

この日、自らに課したノルマは1㎏の実。
たかが1㎏とはいえ、実の数にするとなんと5万粒(ギョっ)
臼・一回転ごとの投入量を考えると、手回しは超時間の
掛かる作業(>_<) これじゃ挽き立てなんて無理ムリ↓↓

時間と体力を要する、ワンパターンな作業が続く……
回転する臼をずっと見つめていると、目が回る~(@_@)
女将から「酔っぱらってんじゃないの?」、との言葉が。
いえ、酔ってましぇ~ん..

この日、臼回しをスタートしたのが朝11時。
途中、ダルさに襲われつつも、なんとか夜7時半に終了!
休憩時間を差し引くと、なんと8時間にも及ぶ作業だった。

でも、ノルマ達成の爽快感は格別だ~♪作業中に飲んだ
(作業中も飲んでた)ビールが、超~うんめぇ~☆☆☆

メンバーのしゅういちさん、みなこさん、真奈ちゃん、
セクシー人妻のI子さん、当日をお楽しみにネ♪♪
蕎麦を食べながら、エロ~く盛り上がりましょっ!

長女と三女~、キミたちも都合良ければぜひ来てね!
6月16日(日)の開催で、夜まで延々とやってるよ~!


臼回しの翌日、予想通り全身が筋肉痛に..(T_T)
あ~、仕事するのがツラい↓↓



  • 販売業者:八重樫酒店
  • 運営統括者:八重樫竜一
  • 所在地:
    〒983-0862 宮城県仙台市宮城野区二十人町307-13
  • TEL:022-256-3363
  • FAX:022-256-3385
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