2013.06.08

縁さんとのご縁

臼回しの疲れがまだ抜けない、6月4日の夜は
おなじみ新潟のみつるさんと、ふたりで飲み会。
この日はサッカーの話題で、日本中が盛り上がってた!

みつるさん、今日も誘ってくれてありがとう(*^o^*)
最近、娘たちとの飲み会が少なくて、寂しかったんです..
比内地鶏の美味しい店があるから、行きましょう♪

と、向かった先は一番町の「縁 えにし」さん。
ズバリ! ここの店主の和さんが中々のイケメン☆☆
うちの女将も大ファンなんです(^_-)-
顔出しOKということで、写真載せちゃいました～♪

和さんとの付き合いは、もう5年位になるかな～…
始めのうちは、酒屋と飲食店さんとして、お互い真面目に
話してたけど、最近は下ネタもバンバン言い合う仲に。

今では、八重樫は完全にエロおじサン扱いされてる(*_*)

外見は爽やか青年の和さんですが、
東京の名店で修行を積んだ、生粋の職人なんです☆☆

八重樫の大好物、比内地鶏のモモ焼きは、注文を受けて
から肉をさばいて串に刺し、焼き上げる徹底ぶり!!
溢れる肉汁がジューシーで、今日も美味いっす(^o^)//

八重樫オリジナル酒・まんさくの花ななまると、モモ焼き
はベストマッチ! これからも、まんさくをごひいきにネ♪

「ふくらはぎのお肉も～」と注文したら、脚フェチの
八重樫のために快く焼いてくれた(?_?)
(ふくらはぎは、八重樫オンリーの特別限定品)

八重樫ブログをご覧の女子の皆さん、イケメンの和さんを
拝みながら、美味い鶏料理を味わってみてはいかが(^3^)/
繁盛店なのでご予約がベストです　TEL 022-266-0603


(有)八重樫製粉所は、引き続き大忙し!!
実を臼で挽くだけじゃ、製粉は終わりじゃないよ…
今度はフルイにかけ、実の殻を取り除く作業が待ってる。

それが終わったら、もう一回ふるって粗い粒子を排除し、
よりサラサラの粉にするんだよ…
あ～、MAXめんどくせぇ～(-o-)

蕎麦一人前の粉を造るのに、一時間近く掛かってるかも..
でも、全てはお客さまの「美味い」のために!☆☆☆
(アサヒビールさん、パクってごめんなさい)