宮寒梅、純米大吟・ひより 「全国金賞酒」

今年は自家栽培米の純米大吟で、全国金賞GET!
みずみずしい旨みが、芳香とコラボしながら、
「うまいでしょ!」と自己主張。特筆モノの勇ましい
切れは、今のってるこの蔵の勢いの証しです!


アルコール分/15.6  産地/宮城県
使用米/自家栽培ひより100% 精米歩合/40%
日本酒度/+1.5  酸度/1.5
容量/1800ml ★21BY新酒 (火入れ)

  
価格 1800ml 4,200円(税込)

金紋会津、吟醸 「あらばしり生酒」

知る人ぞ知る会津の小蔵。派手さはないけど、
仕込み水の柔らかさをフルに伝え、喉越しも
超キレイな和み系。微かなピリッと感があらばしり
らしい..自然の緑の匂いを感じる清麗なうまさ。


アルコール分/15.0〜16.0  産地/福島県
使用米/五百万石 100% 精米歩合/50%
日本酒度/+3  酸度/1.2
容量/1800ML ★21BY新酒

価格 1800ml 2,780円(税込)

辰 泉、吟醸酒 「涼宵仕立て」 (生詰)

当店の真夏の人気酒! 暑かった夏の一日...
その締めくくりの宵に、ひとときの涼しさを...
そんな蔵元の想いが伝わる、さらりとすべる様な
飲み口と、後味の爽やかさを追求した作品。


アルコール分/15.0  産地/福島県
原料米/会津産・五百万石  精米歩合/55%
日本酒度/+2  酸度/1.3
容量/1800ml ★21BY新酒(1回火入れ)

価格 1800ml 2,650円(税込)

秀 鳳、純米大吟生原酒 「玉苗 たまなえ」

玉苗は金紋錦(亀の尾系)と、山田錦を親に持つ
酒米です。まずはフルーティーな秀鳳パターン、
でも今回は亀の尾遺伝の力強さで、香り系の
酒質をキリッと締める! 希少米の個性味をぜひっ!


アルコール分/17.0  産地/山形県
原料米/山形産・玉苗  精米歩合/45%
日本酒度/+2  酸度/1.6
容量/1800ml  ★21BY新酒

  
価格 1800ml 3,360円(税込)
まんさくの花、「プレミアムブレンド2010」 

高級な純米大吟等の、惜しげもないブレンドから
生まれた大サービス酒! 熟れたカシス風に香り立ち、
シックに深く広がる旨み。それは約2割ブレンドされた
純米大吟古酒が織り成す、セレブな飲み応え!!


平均アルコール分/約17  産地/秋田県
使用ブレンド酒米/10種 平均精米歩合/49%
容量/720ml  ★1回火入れ酒

   
価格720ml 1,680円(税込)
角右衛門 かくえもん、特別純米「山田錦」
(秋田・福小町の新ブランド)

亡き三代目当主の名を冠した、福小町の新作!
ミルキーな旨みは、驚くほど落ち着き十分で、
味をボリュームアップさせながら、キリッと感も
見事に表現! 安くてうまい酒のお手本です!


アルコール度数/16.5  産地/秋田県
使用米/山田錦 100% 精米歩合/60%
日本酒度/+0.5 酸度1.5 ★21BY新酒(火入れ)

価格 720ml 1,320円(税込)
価格 1800ml 2,625円(税込)